En janvier, nous allons planter environ 600 arbres sur l’une de nos parcelles à Mascourbe. L’objectif est d’éviter l’érosion, amener des nutriments dans le sol, faire de l’ombre pour les brebis, fixer du carbone dans le sol bref: cultiver la vie !
Pour cela, étape de préparation du sol (sous-solage) consistant à créer une fissure mécanique en vue de favoriser la pénétration des racines. Et oui, agriculteur c’est un métier !