Nous avons l’honneur de travailler avec le Georges V à Paris pour son restaurant “L’Orangerie”.
Nous avons développé pour eux un nouveau produit, un kéfir au lait de brebis, qui rentre dans la composition de ce fabuleux dessert : ” Citrons de Sicile, kéfir de brebis en coque iodée”.
Avis aux amateurs, ce dessert est à la carte du menu déjeuner !