Nous avons l’honneur de travailler avec le Georges V à Paris pour son restaurant « L’Orangerie ».
Nous avons développé pour eux un nouveau produit, un kéfir au lait de brebis, qui rentre dans la composition de ce fabuleux dessert :  » Citrons de Sicile, kéfir de brebis en coque iodée ».
Avis aux amateurs, ce dessert est à la carte du menu déjeuner !